ثبتت الأبحاث أن نبات السمسم يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامةالتى تساعد فى علاج الكثير من الأمراض على سبيل المثال:
1- زيت السمسم لا يحتوي على كوليسترول ويحتوي على فيتامين هـ (e) وعلى الكالسيوم.
2- بذور السمسم والنوع المسود أو الذي يميل إلى السواد هو النوع الجيد من بذور السمسم.
3- السمسم نافع للكبد والكلى وللدوخة أو الدوار.
4- يفيد في إدرار حليب الأم المرضع .
5- طارد للرياح من الأمعاء.
6- السمسم مفيد فى علاج عدم الوضوح فى الرؤية.
7- يفيد في تحسين حاسة السمع.
8- يفيد في إعطاء اللون الرمادي للشعر الحديث الطلوع وكذلك في علاج الشعر الذي فقد بعد الأمراض.
9- يعالج الإمساك.
10- زيت السمسم مفيد ومغذى للبشرة والجلد ولذلك يدخل في مستحضرات التجميل.
11- وبذور السمسم وزيته يجب ألا تعطى للأشخاص الذين يعانون من الإسهال , أما جرعة البذور للشخص البالغ فهي من9-10غم يوميا